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南京茶艺

编辑:南京江宁艺茗楼茶艺培训学校时间:2018-06-12

    南京茶艺中国,茶的故乡,茶文化,是这片广袤的大地上的人们共同的文化,但不同的地区,有着不同的茶俗。
酥油茶是西藏的特色饮品,西藏家庭家家户户都会饮用,当地有句话说:宁可三日无粮,不可一日无茶。酥油茶用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习惯。

制作酥油茶的原料很简单,大家在有机会也可以尝试自己制作。
酥油茶的原料:黑茶、酥油、牛奶和盐
酥油茶的制作方法:
将砖状的黑茶撬开,取10克左右。
锅中加1升纯净水煮沸,再将取好的黑茶放入锅中,煮到茶水变黑熄火。再用过滤网将茶渣滤出。
向滤好的茶水中加入200毫升纯牛奶,再加入1克盐。(盐可以根据个人偏好投放)
再加入2克酥油(约汤匙的三分之二),用汤匙慢慢搅拌。
酥油茶的功效:一来可以治高原反应,二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。寒冷的时候可以驱寒,吃肉的时候可以去腻,饥饿的时候可以充饥,困乏的时候可以解乏,瞌睡的时候,还可以清醒头脑。
在南京,想要了解或体验各种各样的特色茶俗,可以通过学习茶艺课程。艺茗楼茶艺培训学校是江南第一家正式注册的官方批复机构,也是国内茶艺领域的先锋,江南茶艺师的摇篮。艺茗楼茶艺培训学校专业培训国家茶艺师、国家评茶员,培训课程及职业技能鉴定考核严格按照国家标准执行。符合国家标准且经培训考试合格者,将获得由国家人力资源和社会保障部颁发的相关职业资格证书。

 

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