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茶兴于唐,而盛于宋。宋代的上都,当时的开封社会安定,市民富庶,文化昌盛,为中国茶文化的传承升华提供了文化元素和物质条件。此时,品饮之雅上自皇帝,下至民众,举国皆崇,茶到此时,方成国饮,著名描述宋代茶文化形式的作品有宋徽宗的《文会图》、刘松年《撵茶图》,更有宋徽宗作为一代帝王亲自撰写的《大观茶论》。宋时的斗茶、点茶的茶之风俗,茶会的形式更是多样而又频繁,更具浪漫和雅趣之意境。
明代,自明太祖朱元璋废团茶改散茶,茶的制作和意识形态的表现,更趋向于自然、对自由的追求和对生命的修养。
古人先师为我们留下了如此隽永而深厚的文化积淀,以及或清雅或奢华或寂然或随性的“茶会”表现形式。我们现代人的“茶会”“雅集”的面貌不仅要展示茶文化的怡然清静、深厚隽永,亦要符合当下的审美与可接受欢喜的境界。寻找到这个临界点至难。
最终我仍然坚定不移地选择了守住内容和品质,用中国文化的元素去创造、去创新。
一场或茶会收获不仅仅是一个娱乐活动形式,收获的更应是精神的盛宴、身心的润养。

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